烹饪 | SCHMATZ（シュマッツ）　品川港南口

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recomend
- 什锦香肠
  2189日圆(税込)
  这些由技艺精湛的工匠手工制作的特制粗磨香肠，与啤酒堪称绝配！
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  什锦香肠
  2189日圆(税込)
  这些由技艺精湛的工匠手工制作的特制粗磨香肠，与啤酒堪称绝配！
- 炸肉排，一道经典的德国肉排。
  2189日圆(税込)
  他们还有各种各样的肉类菜肴，包括炸肉排！
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  炸肉排，一道经典的德国肉排。
  2189日圆(税込)
  他们还有各种各样的肉类菜肴，包括炸肉排！
salad
- 烤凯撒沙拉配罗马生菜
  1265日圆(税込)
  烤凯撒沙拉配经典的德式酸奶油洋葱酱，使其带有浓郁的德式风味。
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  烤凯撒沙拉配罗马生菜
  1265日圆(税込)
  烤凯撒沙拉配经典的德式酸奶油洋葱酱，使其带有浓郁的德式风味。
- 三文鱼和虾仁海鲜沙拉
  1089日圆(税込)
  施马茨招牌海鲜沙拉
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  三文鱼和虾仁海鲜沙拉
  1089日圆(税込)
  施马茨招牌海鲜沙拉
- 色彩缤纷的蔬菜沙拉
  979日元(税込)
  一道简单的沙拉，由水菜、生菜和芹菜根组成。
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  色彩缤纷的蔬菜沙拉
  979日元(税込)
  一道简单的沙拉，由水菜、生菜和芹菜根组成。
german snack pizza
- 经典培根洋葱
  605日元(税込)
  酸奶油酱、洋葱和培根（大份）：1155日元
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  经典培根洋葱
  605日元(税込)
  酸奶油酱、洋葱和培根（大份）：1155日元
- 烤洋葱和奶酪
  649日元(税込)
  烤洋葱酱、芝士和炸洋葱（大份）：1265日元
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  烤洋葱和奶酪
  649日元(税込)
  烤洋葱酱、芝士和炸洋葱（大份）：1265日元
- 三种奶酪和蜂蜜
  715日元(税込)
  酸奶油酱、戈贡佐拉奶酪、帕玛森奶酪、斯泰彭奶酪、蜂蜜（大份）：1419日元
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  三种奶酪和蜂蜜
  715日元(税込)
  酸奶油酱、戈贡佐拉奶酪、帕玛森奶酪、斯泰彭奶酪、蜂蜜（大份）：1419日元
- 玛格丽塔
  759日圆(税込)
  酸奶油酱、罗勒、樱桃番茄、斯泰彭奶酪（大份）：1485日元
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  玛格丽塔
  759日圆(税込)
  酸奶油酱、罗勒、樱桃番茄、斯泰彭奶酪（大份）：1485日元
cold appetizer
- 德国土豆沙拉（kartoffelsalat）
  539日元(税込)
  正宗德国土豆沙拉。不使用蛋黄酱，而是用醋来增添清爽的口感。
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  德国土豆沙拉（kartoffelsalat）
  539日元(税込)
  正宗德国土豆沙拉。不使用蛋黄酱，而是用醋来增添清爽的口感。
- 自制德国泡菜
  605日元(税込)
  自制莳萝味泡菜。
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  自制德国泡菜
  605日元(税込)
  自制莳萝味泡菜。
- 小肌卷拖把
  715日元(税込)
  自制泡菜裹上腌鲱鱼。
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  小肌卷拖把
  715日元(税込)
  自制泡菜裹上腌鲱鱼。
- 黑啤腌鸡蛋
  759日圆(税込)
  鹌鹑蛋用自制黑啤酱油腌制。
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  黑啤腌鸡蛋
  759日圆(税込)
  鹌鹑蛋用自制黑啤酱油腌制。
- 巴伐利亚风味奶酪蘸酱 Obatzda
  495日元(税込)
  Obatzda 是一种传统的巴伐利亚奶酪蘸酱。
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  巴伐利亚风味奶酪蘸酱 Obatzda
  495日元(税込)
  Obatzda 是一种传统的巴伐利亚奶酪蘸酱。
- 梅特香肠粗磨火腿意式烤面包
  605日元(税込)
  一道用“metto”（德国流行的生碎肉菜肴）制作的意式烤面包。
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  梅特香肠粗磨火腿意式烤面包
  605日元(税込)
  一道用“metto”（德国流行的生碎肉菜肴）制作的意式烤面包。
- 烟熏三文鱼薄片
  1155日元(税込)
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  烟熏三文鱼薄片
  1155日元(税込)
- 腌制火腿和小洋葱
  1419日元(税込)
  一道独具匠心的菜肴，精选优质意大利熏火腿，搭配清爽腌制的小洋葱。
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  腌制火腿和小洋葱
  1419日元(税込)
  一道独具匠心的菜肴，精选优质意大利熏火腿，搭配清爽腌制的小洋葱。
warm appetizer
- 德国土豆
  649日元(税込)
  这道广受欢迎的施马茨菜肴融合了洋葱的甜味和培根的鲜味。
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  德国土豆
  649日元(税込)
  这道广受欢迎的施马茨菜肴融合了洋葱的甜味和培根的鲜味。
- 自制酸菜
  495日元(税込)
  这是德国老板马克特别讲究的口味。
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  自制酸菜
  495日元(税込)
  这是德国老板马克特别讲究的口味。
- 季节性阿吉洛
  715日元(税込)
  我们用当季食材制作了蒜蓉鸡。请咨询我们的工作人员。
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  季节性阿吉洛
  715日元(税込)
  我们用当季食材制作了蒜蓉鸡。请咨询我们的工作人员。
- 虾鱿鱼饼（采用国产虾和鱿鱼制成）
  869日圆(税込)
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  虾鱿鱼饼（采用国产虾和鱿鱼制成）
  869日圆(税込)
grilled
- 烤和牛西冷牛排
  3685日元(税込)
  国产牛西冷牛排，肥瘦相间，品质上乘，烤至三分熟。
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  烤和牛西冷牛排
  3685日元(税込)
  国产牛西冷牛排，肥瘦相间，品质上乘，烤至三分熟。
- 烤麦富士猪肉
  1529日圆(税込)
  享用肉质鲜嫩、口感细腻的优质猪肉，搭配浓郁的番茄酱。
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  烤麦富士猪肉
  1529日圆(税込)
  享用肉质鲜嫩、口感细腻的优质猪肉，搭配浓郁的番茄酱。
- 烤三文鱼（鲜嫩）
  2035日圆(税込)
  享用我们鲜嫩多汁的三文鱼配自制塔塔酱。
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  烤三文鱼（鲜嫩）
  2035日圆(税込)
  享用我们鲜嫩多汁的三文鱼配自制塔塔酱。
- 烤羊肉
  1859日圆(税込)
  羊臀肉肉质鲜嫩，带有浓郁的红肉风味，慢火烤制而成。佐以香醋和全麦芥末酱食用。
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  烤羊肉
  1859日圆(税込)
  羊臀肉肉质鲜嫩，带有浓郁的红肉风味，慢火烤制而成。佐以香醋和全麦芥末酱食用。
- 慢烤苗鸡
  1595日圆(税込)
  鸡胸肉产自风景秀丽的南阿尔卑斯山脉，在无压力的环境下饲养，采用低温烹饪，确保肉质鲜嫩多汁。搭配清爽的拉维戈特酱汁享用。
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  慢烤苗鸡
  1595日圆(税込)
  鸡胸肉产自风景秀丽的南阿尔卑斯山脉，在无压力的环境下饲养，采用低温烹饪，确保肉质鲜嫩多汁。搭配清爽的拉维戈特酱汁享用。
- 纽伦堡香肠和德国土豆
  1639日圆(税込)
  德国东南部纽伦堡地区的特色菜。
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  纽伦堡香肠和德国土豆
  1639日圆(税込)
  德国东南部纽伦堡地区的特色菜。
- 三根香肠拼盘
  2189日圆(税込)
  由经过三年培训并获得德国国家资格“Geselle”的工匠制作的粗磨香肠。
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  三根香肠拼盘
  2189日圆(税込)
  由经过三年培训并获得德国国家资格“Geselle”的工匠制作的粗磨香肠。
- 和牛牛肉香肠
  1309日圆(税込)
  烤香肠，饱含和牛的美味。
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  和牛牛肉香肠
  1309日圆(税込)
  烤香肠，饱含和牛的美味。
- 烤肉拼盘
  5489日圆(税込)
  适合 3-4 人享用的丰盛拼盘！这道人气肉类菜肴选用国产牛肉、麦富士猪肉、澪鸡和香肠。半份：2805日元
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  烤肉拼盘
  5489日圆(税込)
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french fries
- 炸薯条
  715日元(税込)
  好好享用你的热土豆吧。
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  炸薯条
  715日元(税込)
  好好享用你的热土豆吧。
- 松露薯条
  935日元(税込)
  带有浓郁松露香气的优质炸薯条。
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  松露薯条
  935日元(税込)
  带有浓郁松露香气的优质炸薯条。
- 凤尾鱼薯条
  979日元(税込)
  炸薯条配凤尾鱼蒜蓉黄油。
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  凤尾鱼薯条
  979日元(税込)
  炸薯条配凤尾鱼蒜蓉黄油。
- 自制大块土豆
  715日元(税込)
  香脆的土豆配上辣酱，和啤酒简直是绝配。
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  自制大块土豆
  715日元(税込)
  香脆的土豆配上辣酱，和啤酒简直是绝配。
- 柏林著名的咖喱香肠
  1155日元(税込)
  享用淋上甜辣咖喱番茄酱的香肠，搭配炸薯条。
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  柏林著名的咖喱香肠
  1155日元(税込)
  享用淋上甜辣咖喱番茄酱的香肠，搭配炸薯条。
main
- 松露猎人炸肉排
  2189日圆(税込)
  德式肉排配松露香气浓郁的蘑菇酱。
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  松露猎人炸肉排
  2189日圆(税込)
  德式肉排配松露香气浓郁的蘑菇酱。
- 红椒和新鲜番茄炸肉排
  2189日圆(税込)
  用辣椒粉和番茄制成的新鲜酱汁。最后撒上新鲜磨碎的帕玛森干酪。
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  红椒和新鲜番茄炸肉排
  2189日圆(税込)
  用辣椒粉和番茄制成的新鲜酱汁。最后撒上新鲜磨碎的帕玛森干酪。
- 牛舌炖菜
  1749日圆(税込)
  这是一道德式炖牛肉，带有浓郁的辣椒粉香气。
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  牛舌炖菜
  1749日圆(税込)
  这是一道德式炖牛肉，带有浓郁的辣椒粉香气。
bread
- 法棍面包（2个）
  220日元(税込)
  酥脆的法棍切片。
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  法棍面包（2个）
  220日元(税込)
  酥脆的法棍切片。
- 椒盐脆饼
  715日元(税込)
  外酥里嫩。传统德式椒盐脆饼。它和啤酒很配。
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  椒盐脆饼
  715日元(税込)
  外酥里嫩。传统德式椒盐脆饼。它和啤酒很配。
pasta
- 黑啤千层面
  1595日圆(税込)
  我们用黑啤熬制浓郁的肉酱。
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  黑啤千层面
  1595日圆(税込)
  我们用黑啤熬制浓郁的肉酱。
- 蛋黄油封培根蛋面
  1760日元(税込)
  浓郁的卡邦尼意面酱汁，上面铺着厚厚的蛋黄酱。拌入蛋黄即可享用。
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  蛋黄油封培根蛋面
  1760日元(税込)
  浓郁的卡邦尼意面酱汁，上面铺着厚厚的蛋黄酱。拌入蛋黄即可享用。
- 牛肉烩宽面
  1870年jpy(税込)
  牛肉用红酒慢炖至软烂。
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  牛肉烩宽面
  1870年jpy(税込)
  牛肉用红酒慢炖至软烂。
dessert
- 啤酒麦芽意式奶冻
  495日元(税込)
  Schmatz 的特色意式奶冻，淋上用烤麦芽和啤酒制成的酱汁。
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  啤酒麦芽意式奶冻
  495日元(税込)
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- 自制覆盆子焦糖布丁
  825日圆(税込)
  焦糖布丁上撒满了覆盆子。它口感醇厚，带有橙味利口酒的风味。
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  自制覆盆子焦糖布丁
  825日圆(税込)
  焦糖布丁上撒满了覆盆子。它口感醇厚，带有橙味利口酒的风味。
- 今日冰沙/询问
  605日元(税込)
  提供季节限定冰沙。
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  今日冰沙/询问
  605日元(税込)
  提供季节限定冰沙。
- 经典巧克力蛋糕
  715日元(税込)
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  经典巧克力蛋糕
  715日元(税込)